特殊膳食
我科通过热量计算、食谱编制、分量控制等方法,针对患者不同病情和需要,开展多种特殊膳食,如糖尿病膳食、肾病低蛋白膳食、月子餐膳食等。
低蛋白膳食是控制膳食中的蛋白质含量,以减少含氮的代谢产物,减轻肾脏负担。提供充足的能量、优质蛋白质和其他营养素,改善患者的营养状况。适用于急性肾炎、急慢性肾功能衰竭、肾病综合征、肝性脑病各期的患者。
糖尿病膳食通过饮食控制和调节,减轻胰腺负担,利于受损的胰岛细胞恢复,控制血糖,预防和延缓并发症的发生,提高患者生活质量。适用于各类型的糖尿病患者。
月子餐通过饮食调节,提高膳食总热量,适当进补,供给多样化的食物品种,荤素搭配,提供充足的蛋白质、钙、锌、铁等微量元素和多种维生素。搭配中医药膳,达到开胃健脾、活血祛瘀、益气补血等目的,促进乳汁分泌,帮助产后康复。适用于月子期间产妇。