关于“补肾”食物，不少人都听说过，殊不知，号称“大补”的一些食材吃多了，反而对肾不好！
误区一：
吃啥补啥
中国传统的“以形补形”观念深入人心。不少人也因此深信吃动物腰子、动物鞭对肾好，比如猪腰、羊腰、兔腰、牛鞭、羊鞭、羊宝等。
但事实是：常吃反而加重肾脏负担。
原因如下：1、重金属残留区“腰花儿”是动物重要的解毒和代谢器官，极易造成重金属聚集残留，长期食用会给我们的健康带来危害。2、高蛋白、高胆固醇、高嘌呤动物鞭和腰子胆固醇、嘌呤含量都较高。如果吃太多，别说补肾，反而可能会造成血脂增加、尿酸升高，加重肾脏的负担。
此外，动物睾丸中仅存的那点雄性激素，都不用经过胃酸的洗礼，早在加工烹饪时就失去了活性。
动物内脏中的蛋白质含量也和其他肉类食物一样属于高蛋白，适可而止，每次吃几口（约半两）就行了（并且注意吃了“腰花儿”，其他肉就得相应少吃点）。
误区二：
多吃生蚝，补肾壮阳
一个关于生蚝的流行说法：“生蚝是男人的加油站，女人的美容院”。
中医认为生蚝（中药称为牡蛎）有“主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气”等功效，做药用可以治疗遗精。
这是因为生蚝中的“锌”含量高。锌对维持生殖功能有重要的作用，锌缺乏的话，可能导致性功能减退、精子数减少等情况。
虽说“锌”对生殖功能有重要意义，但通过这种食疗方法补肾的效果其实很有限。一次吃太多，或者天天吃，一方面容易造成蛋白质摄入过多，不利健康；另一方面，“锌”摄入过量会引起发烧、腹泻、恶心、呕吐等不良后果。
况且，性功能并不完全代表肾功能。肾功能好不好，还要看肾脏过滤血液、排泄废物的能力。
对于生蚝等贝类水产，建议将其当做普通食材就好，每次吃几个是可以的，但不要过分神化它的养生功效。
误区三：
补肾汤，得多喝？
随便在网页上一搜索，就有许多关于补肾的汤。
不仅是“补肾”，平时我们所说的“骨折了要喝大骨汤”“坐月子要喝老母鸡汤”，其实喝这些肉汤都不如直接吃肉有营养！
肉经过炖煮后，优质蛋白质、钙、铁等主要营养物质还是被保留在肉中，而肉汤中溶解了较多的钠、磷、嘌呤、脂肪，一碗肉汤轻松下肚，长此以往，尿蛋白、血压、尿酸、血脂可能又该顶不住了。
日常大家补充营养，还是以吃肉为主，少喝肉汤。
最好的补，其实还是那句箴言：
早睡早起身体好、均衡饮食多运动！
订阅号
公众号